oleh

Lezat dan Sehat, Coba Resep Camilan Nugget Tahu dan Sayuran

SMJTimes.com – Nugget menjadi salah satu makanan yang digemari banyak kalangan masyarakat terlebih anak-anak. Tak hanya sebagai lauk pendamping makan berat, makanan satu ini juga menjadi alternatif camilan.

Selain memiliki rasa yang menggugah selera, nugget juga kaya nutrisi dan protein. Umumnya, nugget terbuat dari olahan daging ayam. Namun, kamu juga bisa membuat nugget dengan varian bahan lain seperti ikan, daging sapi, bahkan tahu.

Baca juga: Sejuta Manfaat Air Putih

Tak seimbang rasanya jika belum mengonsumsi sayuran. Kebanyakan orang lebih susah makan sayur jika dibandingkan mengonsumsi sumber protein.

Agar tetap sehat, simak resep nugget tahu sayuran yang bisa kalian coba untuk menu makan ataupun camilan sehat kalian.

Anda perlu menyiapkan beberapa jenis bahan untuk membuat nugget tahu dan sayur, berikut ini bahan-bahannya.

Baca juga: Pepaya Melancarkan BAB, Mitos Atau Fakta?

Bahan:

  • Tahu putih 200 gram
  • Daging sapi cincang 100 gram
  • Jagung manis pipil 100 gram
  • Kacang polong 50 gram
  • Roti tawar tanpa kulit 3 lembar
  • Susu cair 100 ml
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Telur ayam 1 butir
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt

Bahan lapisan:

  • Putih telur 2 butir, kocok rata
  • Tepung roti 200 gram
  • Minyak goreng 500 ml

Baca juga: Merasa Ngantuk Usai Makan, Ini Penjelasannya

Setelah menyiapkan bahan-bahan seperti di atas, simak beberapa langkah pembuatannya, seperti di bawah ini.

  1. Campur tahu, daging sapi cincang, bawang putih, roti tawar, 50 gram jagung manis, telur dan susu cair. Masukkan ke dalam blender, lalu blender hingga halus dan lembut. Sisihkan.
  2. Tambahkan kacang polong, 50 gram jagung manis pipil, garam, merica bubuk dan gula pasir. Jangan lupa untuk diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng dan di alasi denganaluminium foil. Ratakan.
  4. Siapkan kukusan, kemudian masukkan adonan nugget ke dalam kukusan dan kukusan adonan nugget selama 30 menit. Kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
  5. Setelah dirasa adonan nugget sudah mulai dingin, keluarkan dari dalam loyang dan taruh di atas talenan. Kemudian potong-potong adonan nugget dengan bentuk kotak atau bisa disesuaikan dengan selera. Sisihkan sebentar.
  6. Tata dan atur nugget di piring saji dan nugget tahu sayuran pun siap untuk disajikan dengan saus sambal.

Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk mencoba? Resep ini dapat kalian coba untuk mengisi waktu weekend. Selamat mencoba.

Baca juga: 

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *