SMJTimes.com – Oatmeal menjadi salah satu sumber karbohidrat yang kaya akan nutrisi. Kandungan nutrisi pada oatmeal diketahui memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Biasanya, oatmeal dikonsumsi oleh orang yang tengah menjalankan program penurunan berat badan. Sereal gandum ini dikonsumsi sebagai pengganti sumber karbohidrat pengganti nasi.
Berikut ini beberapa cara menghidangkan oatmeal kutip Kompas.com, Sabtu (24/4/2021).
-
Hindari terlalu banyak gula dan kalori
Bagi beberapa orang, oatmeal mungkin terasa hambar bila tidak diberikan pemanis. Tapi usahakan untuk tidak memberikan gula terlalu banyak. Tambahkan sedikit sirup maple, kayu manis atau jahe antiinflamasi, dan irisan buah segar ke semangkuk oatmeal hangat agar lebih nikmat untuk disantap
-
Tambahkan protein
Pilihan lainnya adalah menambahkan kacang-kacangan, biji-bijian, atau selai kacang ke semangkuk oatmeal untuk memenuhi kebutuhan lemak sehat dan protein nabati. Oatmeal juga bisa disantap dengan sayuran yang telah dicincang atau diparut halus. Bila ingin meningkatkan kandungan protein, tambahkan bubuk protein nabati sebelum oatmeal diseduh dengan air hangat.
-
Cita rasa gurih
Oatmeal juga cocok disandingkan dengan bahan makanan yang rasanya gurih. Caranya adalah tambahkan sayuran yang ditumis atau dipanggang dengan bumbu. Bisa juga menambahkan telur, kacang-kacangan, lentil, atau tahu untuk protein, dan irisan alpukat atau pesto untuk lemak sehat. Atau pilihan lainnya adalah memadukan oatmeal dengan mentega, almond, dan kayu manis sebagai topping.
-
Roti
Kamu juga bisa mengkreasikan oatmeal menjadi pancake, kue, roti pisang, atau muffin. Banyak resep untuk oatmeal yang bisa kamu ikuti.
Komentar