Tips Menjaga Kesegaran Makanan di Dalam Kulkas

SMJTimes.com – Fungsi kulkas adalah menjaga kesegaran makanan tetap terjaga dan usianya agar lebih tahan lama. Namun, jangan asal menyimpan makanan di dalam kulkas, karena kesegaran dan rasa makanan berpengaruh pada zat gizi yang terkandung di dalamnya

Jika menyimpan makanan di dalam kulkas secara asal-asalan maka membuat makanan  tersebut cepat basi dan berdampak buruk bagi Kesehatan tubuh.

Baca juga: Habis Nangis Semalaman? Tips Menghilangkan Mata Sembap

Dilansir dari hallosehat.com, terdapat beberapa aturan yang harus diperhatikan agar makanan bisa lebih tahan lama ketika disimpan di dalam kulkas,

1. Perhatikan suhu kulkas

Memerhatikan suhu kulkas sebelum menyimpan makanan di dalamnya adalah hal yang penting. Pastikan kulkas berada di suhu 5 derajat Celsius sehingga menghambat pertumbuhan bakteri yang berbahaya pada makanan.

Periksalah secara rutin suhu kulkas minimal seminggu sekali pada pagi hari. Jangan menyimpan terlalu banyak makanan di kulkas karena kebiasaan ini bisa menghambat sirkulasi udara di dalamnya. Akibatnya, makanan justru jadi tidak segar lagi atau bahkan cepat basi.  Selain itu, jangan langsung menaruh makanan panas di dalam kulkas karena ini dapat meningkatkan suhu lemari es.

Baca juga: Tips Menebalkan Alis dengan Bahan Alami

2. Simpan makanan sesuai dengan jenisnya

Kulkas memiliki beberapa rak. Setiap rak idealnya disusun berdasarkan jenis makanannya. Jadi, jangan mencampur satu jenis makanan dengan makanan lainnya.

Makanan seperti daging mentah, ikan, serta unggas harus disimpan dalam wadah tertutup di bagian freezer.

Selain itu, hindari menyimpan telur di balik pintu kulkas karena hal tersebut justru dapat membuatnya cepat busuk. Karena, pintu kulkas biasanya dibuka dan ditutup sepanjang hari.

Baca juga: Tips Aman Memanaskan Makanan untuk Dikonsumsi Lagi

3. Membersihkan kulkas secara teratur

Bersihkan kulkas Anda secara teratur, terutama pada bagian pegangannya, rak, dan kompartemen penyimpanan. Namun sebelum membersihkannya, kamu harus mengeluarkan semua makanan/minuman di dalam kulkas.

Cuci semua permukaan secara menyeluruh dengan cairan pembersih khusus, lalu bilas hingga bersih. Setelah itu, pastikan Anda mengeringkan permukaan kulkas secara menyeluruh dengan kain bersih. Jangan sekali-kali pakai produk pembersih yang justru dapat merusak kulkas.

Dalam seminggu sekali, periksalah makanan yang ada di dalam  kulkas. Dan tetap pastikan bahwa makanannya tidak kadaluwarsa atau tidak layak untuk dikonsumsi lagi. Semoga bermanfaat!(*)

Baca juga:

• Resep Pekan Ini: Tips Mengolah Ubi Selain Dikukus, Tetap Menyehatkan
• Tips Saring Berita, Hoaks Atau Benar
• Siaga Kekeringan, Berikut Tips Menghadapi Musim Kemarau dari BNPB