SMJTimes.com – Makan siang memiliki peranan yang sangat penting karena makanan tersebut menentukan stamina dan kebugaran kita dalam menjalani kegiatan di sisa hari, sebelum menyapa waktu makan di malam hari. Pemilihan waktu dan menu makan siang yang salah justru akan anda mudah lelah, mengantuk, tidak bersemangat, bahkan sakit perut akibat pola makan yang buruk di siang hari.
Untuk itu, anda perlu memilih dengan benar makanan yang nantinya akan dikonsumsi. Dikutip dari Kompas, berikut adalah makanan yang harus dihindari agar anda tidak mengalami bad day dalam menjalani separuh hari.
Makanan dari Roti
Roti dan makanan sejenisnya, seperti sandwich memang kerap kali dijadikan pilihan untuk mengisi perut di siang hari. Hal ini karena makanan tersebut berisi sayuran dan daging sebagai sumber protein.
Meski demikian, terus-menerus mengonsumsi makanan sejenis tersebut dapat memberikan efek tidak sehat. Roti memiliki kandungan serat yang minim, dan indeks glikemik yang tinggi yang bisa meningkatkan kandungan gula darah.
Oleh karena itu, dianjurkan untuk memilih roti gandum yang lebih kaya serat dan nutrisi. Selain itu isian berupa biji-bijian dalam roti lapis tersebut dapat memperbaiki kadar gula darah dan menurunkan kolesterol.
Makanan Diisi Mayones
Pakar kesehatan Brian St Pierre dari Precision Nutrition di Kanada menjelaskan bahwa sesuap roti yang diisi mayones mengandung 100 kalori. Artinya, seluruh kandungan mayones hanya berupa lemak, dan dapat dipastikan tidak ada nutrisi di dalamnya.
Minuman Manis
Terlalu sering mengonsumsi minuman manis dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, penyakit ginjal, bahkan hal yang mungkin dianggap sepele, seperti kerusakan gigi.
Yoghurt
Yoghurt dengan berbagai varian rasa mengandung banyak gula, bahkan lebih banyak daripada minuman bersoda. Ditambah lagi, yoghurt dengan aneka rasa ini juga hanya memiliki sedikit kandungan serat. Sebagai gantinya, anda bisa memilih yoghurt tanpa rasa dengan potongan buah asli.
Ayam dan Salad
Banyak yang berpikir bahwa hanya memakan ayam, misalnya ayam bakar, dengan tambahan sayuran hijau, sudah menjadi menu makan siang yang menyehatkan. Kandungan di dalamnya memang menyehatkan, tetapi efeknya akan berakibat buruk. Menu yang minim lemak dan serat tersebut justru akan membuat kita merasa cepat lapar dan lebih banyak makan pada jadwal makan berikutnya.
Komentar