SMJTimes.com – Menyiapkan menu sahur yang praktis namun tetap sehat bisa membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari saat berpuasa.
Waktu sahur yang singkat membuat banyak orang memilih hidangan sederhana, tetapi tetap penting untuk memastikan kandungan gizi tetap seimbang agar tubuh tidak mudah lemas.
Beberapa pilihan menu sahur berikut bisa menjadi inspirasi, terutama bagi yang menginginkan segala hal cepat saji namun tetap bergizi, dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Mengutip dari Detik, salah satu menu yang banyak dipilih adalah oatmeal buah, karena proses pembuatannya sangat mudah. Oat cukup diseduh dengan air panas atau susu, kemudian ditambahkan topping seperti pisang, kurma, atau kacang-kacangan.
Kandungan serat dari oat membantu kenyang lebih lama, sementara buah memberikan energi alami tanpa membuat tubuh terasa berat. Menu ini sangat cocok bagi yang ingin sahur ringan namun tetap mengenyangkan.
Bagi yang menginginkan makanan sedikit lebih berat, telur tumis sayur bisa menjadi opsi sederhana. Cukup menumis bawang putih, wortel, dan bayam, lalu masukkan telur orak-arik. Masakan ini cepat matang dan kaya akan protein serta vitamin.
Telur juga mudah dipadukan dengan berbagai sayuran sehingga gizi yang masuk semakin lengkap. Selain itu, menu ini juga tetap enak walau dimasak dengan sedikit minyak. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, nasi goreng sehat bisa jadi solusi praktis.
Gunakan nasi dingin, sayuran seperti jagung dan buncis, dan tambahkan potongan ayam rebus atau telur. Hindari penggunaan bumbu instan agar lebih sehat, dan cukup tambahkan garam serta kecap secukupnya.
Pilihan lain yang tidak kalah praktis adalah smoothie pisang dan yoghurt, terutama jika sedang tidak ingin makan berat. Cukup blender pisang, yoghurt, dan sedikit madu.
Kandungan probiotik dari yoghurt membantu pencernaan, sementara pisang memberikan energi cepat yang nyaman untuk lambung. Menu ini cocok untuk sahur di hari-hari yang terasa padat atau ketika tidak sempat memasak.
Dengan memilih menu yang praktis dan sehat, sahur bisa menjadi momen yang lebih ringan sekaligus bermanfaat bagi tubuh.
Penting pula untuk memastikan kombinasi makanan yang mengandung karbohidrat, protein, serat, serta cairan cukup agar tubuh mampu menjalani puasa dengan kondisi terbaik sepanjang hari. (*)
Komentar