SMJTimes.com – Saat anda merasa harus terhidrasi setelah melakukan aktivitas melelahkan, maka air mineral menjadi pilihan yang tepat karena menyegarkan. Namun, tahu kah anda bahwa ada jenis minuman lain yang lebih menghidrasi daripada air mineral?
Dilansir dari CNN, penelitian St. Andrews Skotlandia membandingkan efek hidrasi dari berbagai jenis minuman yang berbeda. Para peneliti menemukan air memang memberikan efek hidrasi tubuh dengan cepat, namun minuman dengan sedikit gula, mengandung lemak dan protein dapat membuat tubuh terhidrasi lebih lama.
Menurut Ronald Maughan, si penulis sekaligus professor di Fakultas Kedokteran St. Andrews, ini berkaitan dengan volume yang diserap oleh tubuh. Semakin banyak anda minum, maka semakin cepat minuman tersebut dikosongkan dari perut, kemudian diserap ke dalam aliran darah yang dapat mengencerkan cairan tubuh untuk menghidrasi anda.
Lemak, gula, dan laktosa dalam susu memperlambat pengosongan cairan dari perut, sehingga akan menjaga hidrasi dalam waktu yang lebih lama. Selain itu, susu juga mengandung natrium yang menahan air dalam tubuh dan menghasilkan lebih sedikit urin.
Melissa Majumdar, seorang ahli diet terdaftar menjelaskan bahwa natrium dan kalium berkontribusi pada hidrasi yang lebih baik. Sementara itu, kalori dalam minuman menghasilkan pengosongan lambung lebih lambat dan pelepasan buang air kecil lebih sedikit.
Kendati demikian, minuman dengan tambahan gula tinggi, seperti jus dan cola belum tentu menghidrasi. Minuman seperti itu mengosongkan air dalam perut lebih lama, tetapi saat memasuki usus kecil, gula yang tinggi akan diencerkan selama proses osmosis. Proses ini menarik air dari tubuh untuk mengencerkan gula.
Bagaimanapun, air juga berperan penting bagi ginjal untuk membuang racun dalam tubuh, serta dibutuhkan untuk menjaga elastisitas kulit.
Komentar