SMJTimes.com – Smoothie buah selalu menjadi pilihan sarapan cepat yang tetap sehat dan mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan rasa segarnya menjadikan tubuh lebih siap memulai aktivitas sejak pagi.
Pembuatannya juga mudah karena hanya butuh beberapa bahan sederhana yang biasanya sudah ada di rumah. Dalam penjelasan di laman Cookpad, pembuatan smoothie yang enak dilakukan dengan memilih buah yang matang agar rasanya manis alami tanpa tambahan gula.
Kamu bisa memakai pisang untuk dasar karena bikin teksturnya lebih creamy. Tambahkan buah lain seperti mangga, stroberi, atau alpukat sesuai selera. Semua buah ini bisa dipakai dalam keadaan segar atau frozen, tergantung hasil akhir yang kamu mau.
Setelah itu, siapkan cairan untuk mencairkan adonan. Susu cair, yogurt, atau air kelapa bisa menjadi pilihan. Jika ingin versi yang lebih light, air biasa atau dingin juga tetap cocok. Tambahan seperti chia seed, madu, atau oatmeal bisa membuat smoothie jadi lebih bergizi dan mengenyangkan.
Langkah pembuatannya cukup simpel. Masukkan semua buah ke blender, tuang cairan secukupnya, lalu blender sampai halus. Jika ingin tekstur lebih kental, kurangi cairannya. Kalau ingin lebih encer, tambahkan sedikit hingga berasa pas.
Sarapan dengan smoothie seperti ini bisa bantu tubuh dapat vitamin, serat, dan energi yang cukup tanpa harus repot menyiapkan menu berat.
Cocok buat pagi yang sibuk tapi tetap ingin makan yang sehat dan segar. Kalau disimpan di kulkas, smoothie juga bisa bertahan beberapa jam sehingga mudah dibawa ke kantor atau sekolah. (*)
Komentar