SMJTimes.com – Sembelit terjadi saat anda sulit biang air besar. Umumnya, anda hanya mengalami kurang dari tiga kali buang air besar per minggu. Kondisi ini biasanya disertai dengan gejala lainnya, seperti kembung, perut sakit dan tidak nyaman.
Sembelit biasanya disebabkan oleh beberapa faktor tertentu. Salah satunya adalah berlebihan konsumsi makanan yang tinggi lemak, kurang serat dan cairan. Apalagi, jika hal itu disertai dengan kurangnya aktivitas gerak dan berolahraga. Dilansir dari laman Eat This Not That, berikut beberapa jenis makanan yang bisa sebabkan sembelit.
Daging merah
Daging merah mengandung lemak total tinggi dan tidak memiliki kandungan serat. Sorang ahli diet terdaftar, Lindsay Ducharme mengatakan bahwa daging yang berlemak tinggi dan tidak memiliki serat membuat anda merasa cepat kenyang, sehingga menyisakan sedikit ruang untuk konsumsi makanan lain yang banyak mengandung serat, seperti buah-buahan dan sayuran.
Kue
Beberapa kue diproduksi dengan bahan tinggi lemak dan rendah serat. Ini menyebabkan kudapan tersebut membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna. Selain itu, terlalu banyak konsumsi kue dapat menimbulkan dehidrasi, sehingga tak jarang menimbulkan sembelit.
Keripik kentang
Keripik kentang biasanya dibuat dengan kandungan garam tinggi. Hal ini bisa membuat dehidrasi. Garam menarik air dari saluran pencernaan yang nantinya dapat memperlambat proses pencernaan dan pengeluaran sisa-sisa makanan di usus. Oleh sebab itu, seimbangkan dengan konsumsi makanan rendah garam dan memperbanyak cairan tubuh untuk cegah sembelit.
Gorengan
Mengkonsumsi gorengan dan makanan cepat saji dalam jumlah besar dapat menyebabkan sembelit karena rendah serat dan mengandung banyak lemak dan garam.
Susu
Siapa sangka minuman seperti susu menjadi salah satu penyebab sembelit. Pakar pendidikan makanan dan nutrisi yang berbasis di Franklin bernama Dani Lebovitz mengatakan bahwa susu dapat menyebabkan sembelit/konstipasi, terutama bagi orang-orang dengan intoleransi laktosa.
Sebuah studi menunjukkan bahwa konstipasi memengaruhi sekitar 30% orang yang mengalami intoleransi laktosa dan konstipasi fungsional (gangguan gastrointestinal yang paling umum terjadi pada anak-anak).
Bagi anda yang memiliki intoleransi laktosa, pertimbangkan untuk konsumsi susu dari bahan nabati seperti kedelai atau susu almond yang bermanfaat dalam mengatasi gejala sembelit dan menjaga kenyamanan pencernaan.
Cokelat
Sebuah penelitian di Jerman menunjukkan bahwa cokelat paling berpotensi menyebabkan sembelit. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan lemak dalam coklat yang dapat memperlambat pergerakan makanan melalui saluran usus.
Makanan manis olahan
Makanan manis olahan, seperti kue kering, biskuit, makanan beku, keripik kentang, pretzel, dan makanan ringan olahan lainnya disebut sebagai salah satu makanan yang dapat menyebabkan sembelit jika dikonsumsi berlebihan. Makanan-makanan tersebut tidak banyak mengandung serat dan cairan, serta memiliki lemak dan gula tambahan tinggi. Kandungan tersebut dapat memperlambat pencernaan dan menunda motilitas usus.
Untuk mencegah sembelit, dampingi dengan konsumsi makanan berserat tinggi, seperti seperti sayuran, buah-buahan, dan biji.
Demikian artikel tentang makanan yang dapat sebabkan sembelit. (*)
Komentar