SMJTimes.com – Sarapan merupakan waktu makan terpenting dalam sehari. Hal ini dikarenakan sarapan berfungsi sebagai sumber energi, menyetabilkan gula, dan meningkatkan fungsi kognitif. Idealnya, sarapan dilakukan jam 7 hingga 8 pagi, atau sebelum jam 9 untuk memberikan manfaat yang optimal.
Selain waktu pelaksanaannya, jenis makanan yang anda konsumsi saat sarapan juga perlu diperhatikan. Anda disarankan untuk mengonsumsi sarapan terbaik yang dapat mendukung kesehatan usus karena organ tersebut memainkan peran integral dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ada triliunan mikroba yang melapisi saluran pencernaan anda dan memiliki berbagai peran, seperti menyerap mineral hingga menjaga sistem kekebalan.
Dikutip dari Eat This Not That, berikut beberapa makanan yang baik dikonsumsi saat sarapan.
Oatmeal
Konsumsi oatmeal saat sarapan dinilai dapat menurunkan kolestrol ‘jahat’, sekaligus mengendalikan gula darah. Selain itu, oatmeal juga berdampak positif pada usus karena menyediakan beta-glukan tinggi dan serat yang dapat membantu pertumbuhan bakteri sehat untuk mendukung kekebalan tubuh.
Campuran kenari
Kenari merupakan bahan yang serbaguna. Ini dapat ditaburkan di atas oatmeal, di dalam yogurt atau smoothies. Kenari disebut dapat mendukung kesehatan usus anda. Sebuah penelitian menemukan konsumsi 42g kenari setiap hari selama tiga minggu akan menurunkan asam empedu sekunder yang merupakan faktor risiko kanker usus besar, peradangan, dan penyakit pencernaan.
Buah persik
Buah persik bisa menjadi tambahan yang nikmat di dalam yogurt, pancake, maupun wafel. Buah ini mengandung serat dan rendah gula. Serat berfungsi melunakkan feses, sehingga anda akan memiliki kondisi pencernaan yang nyaman.
Sarapan pisang dan jelai
Biji-bijian utuh seperti gandum utuh, jelai, sorgum, dan gandum hitam mengandung serat, beta-glukan, dan karbohidrat yang tidak bisa dicerna. Karbohidrat baik untuk meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik, seperti lactobacilli, bifidobacteria, dan bacteroidetes. Untuk menyempurnakan sarapan anda, tambahkan irisan pisang hijau yang merupakan sumber probiotik diatasnya.
Kacang hitam
Kacang mungkin tidak dilihat sebagai makanan utama, melainkan camilan. Namun, ternyata bahan ini memiliki manfaat saat anda mengasupnya di awal hari. Kacang mengandung serat larut yang lambat dicerna, sehingga meningkatkan rasa kenyang. Kacang bisa diolah dan ditambahkan ke dalam berbagai macam hidangan. Misalnya, anda bisa memasukkan kacang hitam ke dalam telur dadar.
Komentar