SMJTimes.com – Seorang pengusaha restoran sushi asal Jepang bernama Kiyoshi Kimura, berhasil melakukan pembelian terhadap seekor tuna sirip biru raksasa seberat 243 kilogram (kg) seharga 510,3 juta yen atau setara dengan Rp54 miliar.
Melansir dari CNBC Indonesia, pembelian ikan yang ditangkap di lepas pantai utara Jepang ini dilakukan di tempat lelang bergengsi di pasar ikan utama Tokyo, Senin (05/01/2026). Hal ini berhasil menjadi rekor baru yang dipecahkan oleh seseorang yang disebut dengan Raja Tuna.
“Saya kira kami bisa membeli dengan harga sedikit lebih murah, tetapi harganya meroket sebelum Anda menyadarinya. Saya terkejut dengan harganya. Saya berharap dengan memakan tuna yang membawa keberuntungan, sebanyak mungkin orang akan merasa bersemangat,” ucap Kimura, dikutip Kamis (08/01/2026).
Setelah berhasil memenangkan lelang dengan penawaran harga tertinggi, Raja Tuna itu langsung memotong dan mengolah ikan tersebut untuk dijadikan sebagai sushi di jaringan restoran miliknya, dengan patokan harga yang dipasang sebesar 500 yen atau sekitar Rp55 ribu per gulung.
Diketahui, penetapan harga 510,3 juta yen pada pelelangan tahun baru 2026 itu merupakan harga tertinggi yang terhitung sejak data yang mulai dikumpulkan pada 1999. Sebelumnya, rekor didapat oleh pembelian tuna sirip biru seberat 278 kg pada tahun 2019 dengan harga 333,6 juta yen.
Sementara, penawaran tertinggi untuk pembelian tuna sirip biru di tahun lalu diperoleh dengan harga sebesar 207 juta yen yang memiliki bobot seberat 276 kg.
“Saya merasa telah memulai tahun ini dengan baik setelah makan sesuatu yang begitu menguntungkan di awal tahun,” ungkap salah satu customer restoran Kimura di Tsukiji, Minami Sugiyama yang berusia 19 tahun.
“Bahkan tanpa dicelupkan ke dalam kecap asin, rasanya sudah manis. Dan kekayaan rasa, teksturnya itu membuat Anda merasa bahagia,” kata customer lainnya bernama Shinto. (*)
Komentar