Populer Sebagai Minuman Sehat, Berikut Cara Membuat Infused Water

SMJTimes.com – Minuman infused water menjadi populer karena disebut sebagai salah satu minuman sehat yang mendatangkan manfaat apabila rutin mengonsumsinya. Tujuan utama dari mengonsumsi minuman ini adalah memenuhi kebutuhan cairan tubuh agar tetap terhidrasi. Namun, selain itu, infused water juga bermanfaat untuk mencegah bau mulut, menurunkan berat badan, memperbaiki kualitas tidur, hingga perawatan kanker.

Infused water ini biasanya mengandung buah-buahan dengan campuran air lemon atau jeruk nipis. Selain itu, anda juga bisa menambahkan air dengan rempah-rempah seperti jahe atau mint.

Dilansir dari Halodoc, berikut adalah cara membuat water agar lebih bergizi.

Kombinasi sesuai selera

Tak ada batasan dalam menggunakan pilihan buah atau rempah di dalam infused water anda. Namun, kombinasi berikut dikatakan sebagai kombinasi terbaik.

• Mentimun, jeruk nipis, stroberi, daun mint.
• Lemon, raspberry, rosemary.
• Jeruk, blueberry, kemangi,
• Semangka, melon, daun mint.
• Mentimun, daun mint, jalapeno.
• Jeruk, kembang sepatu.
• Jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh.

Siapkan bahan

Setelah menentukan kombinasi yang paling cocok dengan selera anda, siapkan bahan-bahan lainnya. Pastikan bahan tersebut digunakan dalam kondisi yang bersih dan segar. Anda bisa mulai memotong buah-buahan menjadi bagian yang tipis dan kecil-kecil. Selanjutnya, hancurkan juga rempah yang akan anda jadikan campuran, seperti jahe, daun mint dan ketumbar, kemudian siapkan air lemon atau air jeruk nipis yang akan digunakan.

Tentukan suhu dan waktu rendam

Sebelum anda memasukkan semuanya, ketahui dulu waktu rendam yang tepat dan suhu ruangan dimana anda menyimpannya. Simpan minuman ini di suhu kamar tidak lebih dari 2 jam, kemudian masukkan ke dalam kulkas untuk cegah bakteri tumbuh.

Infused water dari jeruk, melon, dan daun mint bisa segera dikonsumsi. Namun, apel, kayu manis, jahe, dan rosemary perlu perendaman semalam di kulkas. Selain itu, perlu diketahui bahwa kulit jeruk dapat membuat air terasa pahit jika disimpan lebih dari 4 jam.