SMJTimes.com – Es krim merupakan salah satu makanan favorit orang-orang, dari anak-anak hingga dewasa. Es krim sangat digemari karena rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan mudah di temukan di mana saja denga harga bervariasi sesuai dengan porsi dan kualitas.
Es krim merupakan hidangan penutup yang pertama kali diproduksi secara komersial pada abad ke-18, sebelum mesin freezer ditemukan setelahnya pada tahun 1846. Diketahui, pabrik es krim pertama dibangun di Baltimore, AS pada tahun 1851 kemudian menjadi sangat populer sampai sekarang.
Selain memberikan efek bahagia dengan kelezatannya, es krim juga baik untuk kesehatan. Sebagian produk ini berasal dari susu yang memiliki protein dan energi yang baik bagi pertumbuhan. Susu skim yang digunakan untuk produksi memiliki kalori yang lebih rendah. Pada umumnya produk susu skim mencatatkan kandungan lemak dibawah 0,5%, sementara semi skim memiliki kandungan 1-2% lemak.
Dibuktikan tren konsumsi es krim tidak pernah kehilangan peminatnya, bisnis pada produk ini memberikan peluang yang cukup menjanjikan. Seperti contoh brand dari China yang akhir-akhir ini terkenal di media sosial, yaitu Mixue. Menawarkan produk utama es krim, sebagian besar outlet Mixue yang tersebar di seluruh Indonesia tampaknya tidak pernah sepi pengunjung.
Dikutip dari laman ukmindonesia.id, berikut beberapa alasan mengapa anda perlu mempertimbangkan untuk berbisnis es krim di Indonesia.
Cocok dengan iklim tropis
Berada di garis katulistiwa, Indonesia beriklim tropis. Kondisi inilah yang mendukung bisnis es krim dapat berkembang di negara ini. Saat cuaca panas, makanan paling cocok disantap adalah es krim dan minuman dingin lainnya.
Diminati semua kalangan
Semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa menyukai mengonsumsi es krim. Hal ini yang membuat produk es krim lebih mudah dipromosikan, dibandingkan produk es lainnya. Dengan demikian, bisnis ini memang memiliki peluang pasar yang menjanjikan. Yang paling penting, upayakan untuk memberikan pengemasan menarik dan penggunaan bahan sesuai dengan standar.
Pasar bisnis es krim mudah dicari
Salah satu hal yang pelu dilakukan sebelum mendirikan toko untuk usaha adalah lokasi yang strategis. Tempat-tempat ramai seperti pasar, mall, taman, sekolah dan lain-lain menjadi tempat yang umum dijadikan untuk membuka sebuah outlet es krim. Dengan demikian, bisnis ini relatif mudah masuk di pasar manapun dan lokasi manapun.
Proses pembuatan yang cepat dan mudah
Produksi es krim cukup mudah karena bahan mudah ditemukan. Selain itu, perkembangan teknologi membuat mesin pembuatan es krim semakin canggih, sehingga dapat menghasilkan produk berkualitas baik dan sesuai dengan standar.
Peluang bisnis tidak akan mati
Bisnis es krim temasuk bisnis yang fleksibel, artinya tidak akan kehilangan hype dan selalu memunculkan tren-tren baru mengikuti perkembangan zaman. Minat kepada produk hidangan penutup ini masih ada, bahkan sampai sekarang.
Oleh karena itu, bila ingin sukses berbisnis di bidang ini, pemilik bisnis harus selalu mencoba berinovasi untuk menawarkan jenis es krim yang bervariasi.
Komentar