SMJTimes.com – Berikut adalah makanan-makanan pencegah kanker yang baik untuk anda konsumsi. Yuk, simak selengkapnya!
Dilansir dari alodokter, terdapat beberapa makanan pencegah kanker yang bisa anda konsumsi. Makanan ini biasanya rendah lemak dan kalori, tapi kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah berkembangnya sel kanker.
Makanan-makanan ini sebenarnya hampir sama dengan pola makan sehat, yakni buah, sayur, dan gandum utuh. Mengonsumsi makanan-makanan ini sangat dianjurkan, terutama jika anda sering mengonsumsi zat pewarna, penyedap rasa, dan pengawet buatan.
Brokoli
Mengonsumsi brokoli beberapa kali dalam seminggu bisa menurunkan risiko kanker. Ini karena brokoli mengandung sulforaphane yang diyakini bermanfaat sebagai zat anti kanker. Dalam penelitian, zat tersebut dapat mengurangi jumlah sel kanker payudara hingga 75%, serta menurunkan risiko kanker usus.
Bawang Putih
Kandungan belerang pada bawang putih dapat mencegah pembentukan sel kanker, terutama kanker yang menyerang organ pencernaan, seperti kanker lambung, kanker usus, dan kanker esofagus. Untuk mendapatkan manfaat bawang putih, diamkan dulu bawang putih yang sudah dikupas dan dipotong 15-20 menit sebelum dimasak. Cara ini dapat mengaktifkan enzim dalam bawang putih dan melepaskan senyawa yang mampu melindungi tubuh dari kanker.
Kunyit
Kunyit diyakini dapat menghambat perkembangan sel kanker memperlambat penyebaran kanker dan mengecilkan tumor. Anda dapat mengonsumsi ½ sampai 3 sendok teh bubuk kunyit setiap harinya. Ini bisa kamu lakukan dengan mencampurkan kunyit ke dalam makanan lain sebagai penambah cita rasa.
Buah Beri
Buah beri seperti strawberry dan blueberry kaya akan pigmen anthocyanin yang memiliki sifat antioksidan. Sifat antioksidan ini bermanfaat melawan radikal bebas penyebab kanker.
Tomat
Tomat mengandung likopen tinggi. Senyawa ini memiliki antioksidan kuat, sehingga dapat mencegah dan memperlambat perkembangan beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara dan prostat. Anda bisa menambahkan 2 buah tomat setiap hari ke dalam menu harian. Sajika tomat sebagai lalapan dan campuran sambal, atau bisa juga diolah bersama sayuran hijau.
Buah Anggur
Senyawa antioksidan Bernama resveratrol yang terkandung memiliki sifat antikanker. Anda bisa menyertakan anggur ke dalam menu makanan sehat setiap harinya.
Ikan Berlemak Sehat
Konsumsilah beberapa jenis ikan seperti makarel, salmon, dan teri. Ikan ini mengandung asam lemak omega dan vitamin D yang dipercaya mampu menghambat sel kanker. Setidaknya, konsumsi 2 porsi ikan setiap minggunya untuk mencegah kanker.
Selada dan Bayam
Dua jenis sayur ini mengandung beta-karoten dan lutein yang baik. Penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan kaya akan dua kandungan tersebut dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Demikian beberapa makanan-makanan pencegah kanker yang baik anda konsumsi. Semoga bermanfaat!
Komentar