SMJTimes.com – Dianggap kaya nutrisi, banyak orang memilih untuk mengonsumsi susu. Di lain sisi, beberapa orang mengalami reaksi alergi akibat mengonsumsi susu sapi.
Kondisi tersebut, beberapa alternatif selain susu sapi mulai bermunculan di pasaran. Seperti susu kedelai, susu almond, susu oat, susu beras, dan masih banyak lagi.
Baca juga: Sejuta Manfaat Air Putih
Nah, banyaknya pilihan terkadang juga membuat orang bingung menentukan susu mana yang sebaiknya minum. Sebenarnya, pilihan jenis susu tergantung dari kebutuhan nutrisi dan pola diet masing-masing orang.
Faktor lain seperti rasa dan tekstur juga perlu menjadi pertimbangan. Berikut ini adalah kelebihan dan kekurangan masing-masing jenis susu seperti yang dilansir laman Kompas.com, Senin, (5/10/2020)
- Susu sapi
Dari segi nutrisi, susu sapi bisa dikatakan lebih unggul. Susu sapi mengandung kalsium, protein, vitamin B12, vitamin A, vitamin D, riboflavin (B2), seng, fosfor, dan yodium. Kuantitas dan kualitas protein susu sapi juga tinggi.
Komentar